重慶市陽(yáng)光食品手機(jī)客戶(hù)端

重慶市陽(yáng)光食品是一款網(wǎng)絡(luò)在線餐飲軟件平臺(tái)。這里包含了很多的功能可以使用，這款軟件食品都是經(jīng)過(guò)親自監(jiān)管檢查過(guò)的。用戶(hù)可以隨時(shí)隨地的了解后廚的情況，完全可以放心食用！

重慶市陽(yáng)光食品app介紹

重慶市陽(yáng)光食品是款非常好用的食品安全監(jiān)管app，不僅可以從上面看到周邊好吃的餐飲店面，還能監(jiān)督后廚的衛(wèi)生條件和工作環(huán)境，讓用戶(hù)們放心安全的享受食品。重慶市陽(yáng)光食品app服務(wù)消費(fèi)者、餐飲單位、監(jiān)管部門(mén)三大用戶(hù)群體。實(shí)現(xiàn)餐飲單位自我監(jiān)督、監(jiān)管部門(mén)的有效引導(dǎo)精準(zhǔn)監(jiān)管、社會(huì)公眾參與共同治理體系。

重慶市陽(yáng)光食品app功能

【監(jiān)控直播】

在對(duì)傳統(tǒng)食品生產(chǎn)加工流程、進(jìn)行信息化的改造， 將經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)境等多場(chǎng)景全程直播公示。

【食堂評(píng)價(jià)】

食堂評(píng)價(jià)等級(jí)信息公開(kāi)公示接受收大眾監(jiān)督， 評(píng)價(jià)詳情和得分情況均可查看。

【每日食譜溯源】

食材下單采購(gòu)、商家配送、驗(yàn)收入庫(kù)出庫(kù)到制作 等環(huán)節(jié)全程跟蹤記錄，確保有源可溯。

軟件優(yōu)勢(shì)

1.推進(jìn)食品安全社會(huì)共治：宣傳引導(dǎo)各社會(huì)人士通過(guò)“重慶陽(yáng)光餐飲”APP參與食品安全監(jiān)督，督促餐飲單位對(duì)群眾發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)處理，認(rèn)真整改，同時(shí)注意輿情影響。

2.推行食品安全智能化管理：利用“重慶陽(yáng)光餐飲”信息平臺(tái)，在食品安全信息公示、自檢自查、原材料和食品添加劑管理、食堂從業(yè)人員培訓(xùn)和考核、實(shí)時(shí)監(jiān)督食品加工人員規(guī)范操作等方面實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。

3.建成“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”，并接入“重慶陽(yáng)光餐飲”信息平臺(tái)：在廚房食品處理區(qū)（食品庫(kù)房、粗加工切配區(qū)、餐用具清洗消毒區(qū)、烹飪區(qū)、專(zhuān)用操作區(qū)、備餐區(qū)等）安裝攝像頭，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳輸技術(shù)，消費(fèi)者可實(shí)時(shí)通過(guò)“重慶陽(yáng)光餐飲”APP遠(yuǎn)程同步觀看廚房食品加工過(guò)程。

更新內(nèi)容：

重慶市陽(yáng)光食品app服務(wù)消費(fèi)者、餐飲單位、監(jiān)管部門(mén)三大用戶(hù)群體。實(shí)現(xiàn)餐飲單位自我監(jiān)督、監(jiān)管部門(mén)的有效引導(dǎo)精準(zhǔn)監(jiān)管、社會(huì)公眾參與共同治理體系。

餐飲單位自我監(jiān)督：通過(guò)使用APP的自檢自查、每日晨檢、AI智能識(shí)別的自我整改、餐飲原材料的管理、餐飲單位的宴席上報(bào)、學(xué)校單位的陪餐管理，這些都加大了餐飲單位的自我監(jiān)督。

監(jiān)管部門(mén)有效監(jiān)管：查看餐飲單位自我監(jiān)督，統(tǒng)計(jì)分析餐飲單位功能使用情況

社會(huì)公眾：查看社會(huì)餐飲明廚亮灶以及社會(huì)餐飲的自我監(jiān)督情況，社會(huì)公眾里面家長(zhǎng)身份可以查看該孩子所在學(xué)校的直播視頻以及自我該學(xué)校的監(jiān)督情況，通過(guò)APP跟餐飲單位互動(dòng)，了解實(shí)時(shí)情況。

技術(shù)亮點(diǎn)：自檢自查實(shí)現(xiàn)了五定技術(shù)（定時(shí)、定位、定人、定事、定景），能夠真實(shí)留痕，全面、真實(shí)地、實(shí)時(shí)地獲取到餐飲單位的檢查數(shù)據(jù)。

餐飲單位廣泛運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)信息化手段，讓師生社會(huì)公眾隨時(shí)可以對(duì)餐飲單位、餐飲單位供餐單位的食品原料、餐食加工、后廚衛(wèi)生等進(jìn)行可視化監(jiān)督。增加了AI識(shí)別功能，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)自動(dòng)監(jiān)控餐飲后廚情況，一旦出現(xiàn)未戴口罩、后廚臟亂等11種常見(jiàn)餐飲違規(guī)行為時(shí)，系統(tǒng)會(huì)立即抓拍自動(dòng)上報(bào)，數(shù)據(jù)推給監(jiān)管部門(mén)和餐飲單位。